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有機肥就是好肥?這可不一定!快來看看有機肥那些事

隨著環保意識的覺醒和安全意識的提高,綠色農業逐漸成為農業發展的一個重點,可持續發展的觀念越來越深入人心,消費者也往往愿意選擇有機農產品。而綠色農業很重要的一點就是有機肥的使用。有機肥是主要來源于植物和(或)動物,施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來,消除了其中的有毒有害物質。

化肥的成分單一固定,長期使用導致土壤板結、土地酸化或鹽堿化嚴重,而有機肥富含大量有益物質,包括多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養,而且肥效長,可增加和更新土壤有機質,促進微生物繁殖,改善土壤的理化性質和生物活性,是綠色食品生產的主要養分。

但是有機肥的名字好聽,卻并不是市場上所有的有機肥都能有這樣的效果的,農民們在選擇有機肥的時候也存在盲目的問題。有機肥是來自植物或動物、能夠提供全面營養的肥料,實際上動物也是吃了天然的食物——如天然草場的草——而使得排泄物能夠提供“有機”的要素,如今養殖精飼料的大量使用甚至化肥的添加使得動物排泄物早已不再能夠成為有機,以此為原料的肥料或許更應該稱之為化肥。

當下,我國許多地方的土地重金屬含量超標,鹽堿化加重,這實際上就是一些所謂“有機肥”帶來的危害,像雞糞就含有大量的鹽,使用雞糞有機肥別說肥沃土壤,甚至還會讓土壤更貧瘠。也許有些“有機肥”可以帶來更好的效力,讓作物更快的生長,但是其作用和成分與化肥何其相似,既然如此不如使用化肥,還價格更低。既然想要發展綠色農業,想要提升土壤質量,那就應該選擇雖然催長慢一些,但真正營養全面、不會造成重金屬污染的肥料。

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